el festival del bote del dragón (chino simplificado: 端午节 ; chino tradicional: 端午節 ) es una fiesta tradicional china que ocurre el quinto día del quinto mes del calendario chino, que corresponde a finales de mayo o junio en el calendario gregoriano.el festival se marcó durante mucho tiempo como un festival cultural en China y es un día festivo en china . tendremos 3 días de vacaciones del 3 al 5 , junio .

tres de las actividades más extendidas que se llevan a cabo durante el festival del bote del dragón son comer (y preparar) zongzi ( albóndigas de arroz tradicionalmente chinas) , bebiendo vino realgar, y compitiendo con botes dragón.

una parte notable de la celebración del festival del bote del dragón es hacer y comer zongzi con familiares y amigos. la gente tradicionalmente envuelve el zongzi en hojas de caña, y bambú, formando una pirámide. las hojas también dan un aroma y sabor especiales para el arroz glutinoso y los rellenos. las opciones de rellenos varían según la región. las regiones del norte de China prefieren el zongzi dulce o de postre, con pasta de frijoles, azufaifo, y nueces como relleno. las regiones del sur de china prefieren el zongzi salado, con una variedad de rellenos que incluyen panceta de cerdo marinada, salchicha, y huevos de pato salados.zongzi apareció antes del período de primavera y otoño y se usó originalmente rendir culto a los antepasados y dioses.

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